לאכול בתבונה – מדריך להכנת תפריט תאריך: 01/01/2011 | מוסד: משרד הרווחה והשירותים החברתיים - האגף לטיפול באדם עם מוגבלות שכלית התפתחותית | המחבר: סיגל ישראלי מדריך המנחה ומלמד כיצד יש להרכיב את התפריט השבועי ולהכין את המזון על פיו כך שיספק את רכיבי התזונה הנדרשים לדיירים במסגרות התעסוקה והדיור בקהילה.